人が痩せるために必要なことは、体内に蓄積している余分な中性脂肪を減らすことである。一般に体内に蓄積される適切な脂肪の量は１５％から２５％程度と言われている。これが増えると肥満になり、減少すると痩せることになる。この中性脂肪を適切な状態に保つために必要なことは、食事のコントロールと適度な運動である。運動は基礎代謝能力を上昇させる。基礎代謝能力が上昇すると、中性脂肪を燃焼させる力も強くなる。摂取した食物エネルギーを分解し、脂肪を消費する力がそれだけ強くなるわけだから、身体のバランスを保ちやすくなる。つまり、摂取するエネルギーよりも消費するエネルギーが増えれば、人は痩せることができるわけである。そのためには、毎日規則正しい食事を心がけることと、運動をすること。運動には100メートルダッシュのような無酸素運動と、マラソンのような有酸素運動があるが、有酸素運動は糖分や脂肪分を分解する働きがあり、無酸素運動は基礎代謝能力を高めて太りにくい体質をつくる働きがある。そこで両者を組み合わせた運動を心がけることが大切である。